Met Het Gerecht Plantaardig leer je smaakvol en makkelijk plantaardig koken.
Via afbeeldingen wat je nodig hebt in je voorraadkast en je koelkast kan je aan de slag met bereidingen voor elke dag.
Met De Basis Plantaardig leer je nieuwe producten, kooktechnieken en bereidingen kennen om plantaardig te koken.
Veganchef Pieter-Jan Lint gidst je doorheen het boek.
Een uniek tijdsdocument over een iconisch Belgische chef-kok
Nog slechts 55 ex. / 2000 ex. beschikbaar. Eerste druk, 2007.
COLLECTOR'S ITEM
Kijk en luister! Sergiology is meer dan een kookboek: het is een kunstobjectboek over bezieling, inspiratie en creatie met audiodevice.. Collector's item. Genummerd. Eerste druk.(2012) NOG 1...
Over vaders die graag achter het fornuis staan en in de potten roeren voor de familie en vrienden. Vaders, uit alle hoeken van het land vertellen hun culinaire verhaal aan journaliste An Olaerts en...
Het culinair erfgoed van België via onze moeders. Nog 6 ex. van 28.000 exemplaren. Zeer uitzonderlijk nog beschikbaar
Dit boek is een eerbetoon aan onze moeders en hun keuken.
Internationaal bekroond.
Nog 141 ex. / 2800 ex. beschikbaar. Eerste druk, 2015
COLLECTOR'S ITEM
PH 9715 is een tweedelig document over het gastronomisch eigenzinnig leven van chef-kok Piet Huysentruyt.
Nog 468 ex /2500 ex beschikbaar. Eerste druk, 2015.
Gesigneerd door fotograaf Tony Le Duc
Een inspirerende ontmoeting tussen de werken van barokschilder Frans Snijders en culinair fotograaf Tony Le Duc.
Nog 226 ex. /1500 ex. beschikbaar. Eerste druk, 2018
Na het lezen van dit boek heeft U minstens één 'culinaire' hobby erbij.
Nog 9 ex. / 9500 ex beschikbaar. Eerste druk, 2016.
COLLECTOR'S ITEM
L'Amour des Moules toont je de Zeeuwse mossel zoals je die nog nooit gezien hebt.
Nog 9 ex. beschikbaar
.
Banketbakker Kris Goegebeur maakte patisserie hip! Het hoeft niet altijd aan tafel met een kop koffie, maar kan evengoed de aanleiding zijn voor een groot feest.
Eerste druk (2025). Nog 15 ex./ 6500...
Het eerste kookboek van het Zeeuwse sterrenrestaurant Pure C met gerechten van de jonge chef-kok Syrco Bakker. Zeer uitzonderlijk! NOG 1 EX. /8500ex beschikbaar