De Basis en Het Gerecht Plantaardig vormen samen een duo met meer dan 700 pagina's initiatie in plantaardig koken.
Met De Basis Plantaardig leer je nieuwe producten, kooktechnieken en bereidingen kennen om plantaardig te koken.
Veganchef Pieter-Jan Lint gidst je doorheen het boek.
Met Het Gerecht Plantaardig leer je smaakvol en makkelijk plantaardig koken.
Via afbeeldingen wat je nodig hebt in je voorraadkast en je koelkast kan je aan de slag met bereidingen voor elke dag.
DE BASIS is een klassieker in kookboekenland. Van deze gouden editie uit 2016 zijn nog 14 exemplaren beschikbaar.
Eerste druk, 2016. COLLECTOR'S ITEM
In 2004 verscheen voor het eerst 'De Basis'. Baanbrekend is zijn eenvoud. Nog slechts 2 exemplaren beschikbaar. COLLECTOR'S ITEM.
Over vaders die graag achter het fornuis staan en in de potten roeren voor familie en vrienden. Vaders, uit alle hoeken van het land vertellen hun verhaal aan journaliste An Olaerts. Nog 1 exemplaar...
Het culinair erfgoed van België via onze moeders. Nog 2 ex. van 28.000 exemplaren. Zeer uitzonderlijk nog beschikbaar
Dit boek is een eerbetoon aan onze moeders en hun keuken.
Over de liefde voor eten en design. Een boek met linnen binnenpagina's en een cover in zeefdruk. Internationaal bekroond.
Eerste druk, 2015.
Na het lezen van dit boek heeft U minstens één 'culinaire' hobby erbij.
Nog 9 ex. / 9500 ex beschikbaar. Eerste druk, 2016.
COLLECTOR'S ITEM
PH 9715 is een tweedelig document over het gastronomisch eigenzinnig leven van chef-kok Piet Huysentruyt.
Nog 468 ex /2500 ex beschikbaar. Eerste druk, 2015.
Gesigneerd door fotograaf Tony Le Duc
Een uniek tijdsdocument over een iconisch Belgische chef-kok
Nog slechts 55 ex. / 2000 ex. beschikbaar. Eerste druk, 2007.
COLLECTOR'S ITEM
L'Amour des Moules toont je de Zeeuwse mossel zoals je die nog nooit gezien hebt. Met DVD.
Nog 9 ex. beschikbaar. Eerste druk, 2012.
COLLECTOR'S ITEM
.
De Brooddoostrilogie omvat drie heel verschillende boekjes: een kookboek, een leesboek voor kinderen en een verhalenboek over brooddoosgebruikers.
Dimitri Leue schreef een grappig, ontroerend en spannend sprookje – excuseer: echt-gebeurdje – over een meisje dat gepest wordt maar zich ontpopt tot superheldin.
