De getalenteerde en gepassioneerde jonge Roeselaarse banketbakker Kris Goegebeur presenteert in een ´freestyle sessie´ trendy dessertencreaties.
Gebak roept nog steeds connotaties op van familiebezoek op zondagmiddag, van met een veel te volle maag nog een groot stuk taart met een kop koffie te moeten verorberen. De banketbakker wil patisserie terug frisser maken.

Samen met de kinderen koken, of beter gezegd kliederen in de keuken met chocolade cd's, wild gespoten meringue-letters en vruchtenpizza's. 

Pastry Party/Modern Zoet is een boek boordevol hedendaags zoete bereidingen ter vervanging van de koffiekoek. Korte recepturen maken de gerechten eenvoudig om te bereiden. Probeer ook de zoete vinger-en lepelhapjes, de vruchtensoep en de zoete sushi's.