Kook Ze! Niet
Kook Ze! Niet
27,50 € |
Koop nu:
gratis verzending
Het is niet omdat je niet graag achter een fornuis staat, dat je geen talent hebt om lekker te eten. Gelukkig kun je ook zonder vuur magnifieke maaltijden op tafel toveren. Ontdek de mogelijkheden van de koude keuken, van marineren en pekelen tot tartaar, sushi en ceviche – of gewoon de blikopener hanteren. Wie zelfs daarvoor past kan zich verheugen over de opmars van de street food en panikeren over de bedreigde frituur, en vernemen of hij niet wordt gepluimd door de meeneemchinees. Verder bekent een prominent restaurantrecensent dat hij nog geen ei kan koken, is er een cursus raw food voor beginners en lust Yves Desmet kookprogramma’s rauw.
Fotografen:
Koen Bauters
Corbis
Piet De Kersgieter
Diane Hendrikx
Tony Le Duc
Dimitri Tsykalov
Gideon Kiefer (Illustr.)
Lectrr (Illustr.)
ISBN:
978 94 90028 27 5