Nieuws

Limburg Proeft: De winnaars van één van de 'Best Vormgegeven Boeken 2013'

De gelukkigen zijn:
Winnaars van een gesigneerd exemplaar 'L'Amour des Moules - over mosselen en mensen'
Jeroen Conincx, Bea Schepers, Machteld Venken en Jo Boonen

Winnaars van een gesigneerd exemplaar 'Sergiology, het boek'
Josée Theunissen en Eliane Van Lombeek

Antwerpen Proeft: De winnaars van één van de 'Best Vormgegegeven Boeken 2013'

114 bezoekers hebben tijdens Antwerpen Proeft hun deelnameformulier ingevuld om kans te maken om een gesigneerd exemplaar te winnen van één van de 'Best Vormgegeven Boeken 2013'. De gelukkige winnaars zijn:

Winnaars van een gesigneerd exemplaar 'L'amour des Moules - over mosselen en mensen'.
Chantal De Wachter, Renild Binard, Fang Lan Lie, Maureen Colee, Margo Van Seeters, Elsa Aernouts, Joris Van De Walle en Elianthe Scheepers

Winaars van een gesigneerd exemplaar 'Sergiology, het boek'.
Stefan Demaerschalk, Luc Bal, Erika Rentmeesters en Nico Harboort

Van harte proficiat en veel lees-, kijk- en kookplezier!

De Best Vormgegeven boeken 2013

Op 23 april 2013 werden de winnaars bekendgemaakt van de 'Best Vormgegeven Boeken 2013'.
Minestrone wint de juryprijs in de categorie 'special interest' met het boek 'L'Amour des Moules - over mosselen en mensen', en de publieksprijs met het kunstobjectboek 'Sergiology'.
Proficiat aan de vormgevers Thomas Desmet, Benoît Vandenbroucke en Nej De Doncker.

Het persbericht leest u hier.

Best in the World - Gourmand Cookbook Awards

Minestrone wint de prestigieuze internationale award 'Best Cookbook Publisher of the year'.

Als kleinste culinaire uitgeverij van de wereld haalt de uitgeverij Minestrone van 'Tony Le Duc' de prestigieuze prijs binnen van 'Beste Culinaire Uitgeverij van het jaar'.

De Gourmand Cookbook Awards organiseren jaarlijks een internationale kookboekenwedstrijd. Per deelnemend land wordt er in verschillende boekcategorieën een winnaar geselecteerd die dan op zijn beurt zijn land mag verdedigen in de internationale wedstrijd. De internationale awards worden bekend gemaakt tijdens de Paris Cookbook Fair in februari 2013. (www.cookbookfair.com)

Best in the World - Gourmand Awards in de pers
Gazet van Antwerpen, 21 december 2012: Le Duc en Sergio Herman winnen award
Misset Horeca, 21 december 2012: Award uitgeverij Tony Le Duc en Sergio Herman
Inct.: Kleine Belgische uitgeverij wint internationale award

Minestrone's pakkettenfestijn

Vijf weken lang stellen we je een boekenpakket voor. Ons eerste pakket was het 'Starterspakket', het tweede pakket zijn 'onze nieuwelingen'.
Wat de inhoud en het prijsvoordeel is van het derde, vierde en vijfde pakket  kan je wekelijks volgen via de link pakkettenfestijn.

Boekenbeurs 2012

Dinsdagavond 30 okober, veel schoon volk, en superlekkere Minestrone zeevruchtensoep.

Langskomen is de boodschap! Boekenbeurs Antwerpen, hal1, stand 120.
Meer foto's vind je op onze facebookpagina.

Pure C Kookboek

Donderdag, 30 augustus werd het Pure C kookboek voorgesteld aan de pers.

PERSARTIKELS

Pure C maakt fraai culinair boek
Het langverwachte Pure C Boek

VIDEO

Pure C, het boek

---

L'Amour des Moules

Vanaf 15 september is het boek L'Amour des Moules - over mosselen en mensen, verkrijgbaar in de boekhandel en via de onlineshop van Minestrone.

Het boek is gebaseerd op de bioskoopdocumentaire van regisseur Willemiek Kluijfhout en beschrijft het leven van mensen wiens leven bepaald werd door mosselen. Geschreven door Willem Asaert, gefotografeerd in indrukwekkende zwart wit fotografie van Filip Claus en aangevuld met 10 mosselrecepten van Sergio Herman. Tony Le Duc verzorgde de culinaire fotografie. Het boek werd vormgegeven door Thomas Desmet en afgewerkt met een Japanse bindwijze. 

Een preview van de trailer kan je hier bekijken

Persartikels:
L'Amour des Moules wint de Cinema.nl afficheprijs 2012

KOTFOOD

KOTFOOD is in de maak. De KOTFOOD flyer is aanwezig op heel wat zomerfestivals. Bezoek de stands van Studio Brussel en neem je flyer mee.

Wil je KOTFOOD? 

Wil je weten wanneer het boek aan € 9,50 te koop wordt aangeboden? Meld je dan aan via kotfood.com.

Sergiology

Maandag, 18 juni 2012 werd het langverwachte gastronomische boekproject 'SERGIOLOGY' voorgesteld aan de pers in het Felix Pakhuis te Antwerpen.
Gelijklopend met de persvoorstelling werd in het Felix Pakhuis de tentoonstelling geopend met beelden uit het boek van Stephan Vanfleteren en Tony Le Duc.
De fototentoonstelling is vrij te bezoeken vanaf dinsdag, 19 juni tot en met
zaterdag, 18 augustus 2012.

FelixPakhuis, Godefriduskaai 30 (het Eilandje) - Antwerpen - Tel.: +32 3 203 03 00.
(Expositie is uitzonderlijk gesloten op zaterdag, 30 juni en 14 juli 2012). 

Sergiology is geen kookboek maar een tijdsdocument over de inspiratiebronnen en de creaties van driesterrenchef Sergio Herman. Voor dit boekwerk creëerde Sergio Herman veel nieuwe gerechten, vaak in samenwerking met andere kunstenaars. De gerechten worden ondersteund met een auditief verhaal door Sergio. Je hoort hem vertellen over zijn nieuwste creaties. 

Sergiology, een luxebox met een oplage van 2000 genummerde exemplaren kunnen online besteld worden op SERGIOLOGY.COM. 

SERGIOLOGY IN DE PERS

Bekijk de videoreportage op ATV: 'Sergiology' is geboren

HET LAATSTE NIEUWS, 21 juni 2012: 'Sergiology': Kookkunst van Sergio Herman

NRC/HANDELSBLAD, 21 juni 2012: 'Sergiology' gelanceerd

VT4: Kookkunst van Sergio Herman

---

Best Vormgegeven Boeken 2012: Eindelijk een interessant boek over koken!

Op 23 april 2012 werden in Antwerpen in 11 verschillende categorieën de boeken bekroond met de prijs van 'Best Vormgegeven Boeken 2012'. 
'Ons eten", het ware verhaal van de Nederlandse maaltijd van culinair journalist Mac van Dinther, wint de prijs van 'Best Vormgegeven Boek 2012' in de categorie 'Doe-boeken'.
Het volledige persbericht 'ons eten'.

Verrassend nieuws op de Boekenbeurs op zondag, 6 november 2011:

Sergio Herman, chef-kok van restaurant Oud Sluis wordt mede-uitgever bij Minestrone, de culinaire uitgeverij van culinair fotograaf Tony Le Duc.
Meer info lees je hier.
vrt - de redactie (B) - Misset Horeca (NL) - Coolinary (B) 

Kook Ze! Niet
Voor wie geen talent heeft om te koken, maar wel om te eten. 
Het zevende Kook Ze! bookazine, een nummer waarin niet wordt gekookt.

Meer info over Kook Ze! Niet lees je hier.

De kookboekenhype en de toekomst van het kookboek - Boekblad.nl

HET PURE C KOOKBOEK  - Feel free to share

Blijf op de hoogte en volg hoe het boek wordt gemaakt op www.purecboek.nl.